Emplacement
Les Marais Salants de l’île de Ré (46°13’ N, 01° 27’ W) sont localisés dans le nord de l’île de Ré sur le territoire de cinq communes : Les Portes en Ré, Saint Clément des baleines, Ars en Ré, La Couarde sur mer et Loix.
Description
Les marais salants occupent une surface de 1 560 ha soit 18 % de l’ile de Ré ; les surfaces en eau représentent 1070 ha où alternent des surfaces productives et non-productives. Les marais salants ont été créés sur des terres gagnées sur la mer par endiguement, appelées prises. :
Aujourd'hui, 460 ha sont toujours exploités pour la production de sel marin artisanal. Les autres marais ont été aménagés pour l'ostréiculture et l'aquaculture (243 ha), les usages naturalistes - Réserve Naturelle de l'Illeau au des Niges, réserves de biotope – (80 ha) ou encore seulement utilisés pour la chasse, l'aquaculture familiale de loisir… (136 ha). Une grande partie des marais reste aujourd'hui inexploitée.
Le site des marais salants de l’ile de Ré est inscrit sur la liste RAMSAR.
Les marais salants de l’ile de Ré font partie intégrante du réseau Natura 2000 (Nomenclature Natura 2000 : 1140, 1210, 1310, 1320,1330, 1420, 2190, 1410, 6510 ).
Types d'utilisations plus fréquentes
Il existe deux principaux modes d’exploitation des marais : la saliculture et l’ostréiculture.
Tableau 1 – Surface occupé suivant les usages
Marais salants |
Surface occupée (m2) 2009 |
---|---|
Saliculture |
460 000 |
Ostréiculture |
250 000 |
Pisciculture intensive |
50 000 |
Aquaculture extensive |
40 000 |
Usages naturaliste |
80 000 |
Usages sportifs ou récréatifs |
150 000 |
Autres usages (réserve irrigation,lagunage) |
50 000 |
Sans usages |
500 000
|
Caractéristiques socio-économiques
La production annuelle est en moyenne de 2 500 tonnes. Une centaine d’exploitants produisent du 15 juin au 30 septembre du gros et de la fleur de sel.
En 2009, un des cent marais salants qui a produit du sel par la méthode artisanale, est géré par un des partenaires du Project Ecosal Atlantis :
Le marais salant de la Prise de La Lasse est propriété du Conservatoire du Littoral et abrite un Ecomusée, l’écomusée du marais salant, qui outre des études et des recherches sur la saliculture, vise à fournir au public des connaissances sur la saliculture et l'interprétation du territoire. Il a comme but, au-delà de la production de sel artisanal, de montrer la pratique de la saliculture à des fins pédagogiques, culturelles et environnementales.